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红豆不能和什么食物一起吃

2017-10-25 16:23:01 9760 9765

  女性服用红豆有很好的养生功效,但是服用红豆也有禁忌,红豆不能和特定的食物一起吃。下面百分网小编就告诉大家红豆不能和什么食物一起吃,希望能帮到你!

红豆不能和什么食物一起吃

  不要和红豆一起吃的食物

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  红豆的营养价值

  红豆还含有多种无机盐和微量元素,如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。红豆的营养成分与人们熟悉的绿豆相近,有些甚至超过了绿豆。

  1.红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益。

  2.红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

  3.红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

  如何选购红豆

  选择有光泽,形态饱满(色泽暗淡无光,干瘪的可能放置时间较长),无虫蛀就是好的。

  红豆的制作方法

  第一:红豆南瓜汤

  材料:红豆、南瓜、食盐、味精

  做法:将红豆放入清水之中浸泡半天,然后放入高压锅中煮成九成熟;将南瓜洗干净之后切小块备用;将两种食材一起放入瓦罐中,然后加入清水小火熬煮;的呢感到南瓜烂熟之后加入各种调味品,就可以直接服用了。

  第二:莲藕红豆汤

  材料:红豆、莲藕、猪排骨、蜜枣、陈皮

  做法:将莲藕去皮之后切小块备用、排骨切块之后放入开水中焯一遍取出来备用;将陈皮放入温水中浸泡,软了之后去除内部的白瓤;将所有的食材放入炖锅中,加入清水,大火烧开之后小火慢炖两个小时,然后去除表面的油脂,就可以起锅服用了。

  第三:乌鸡红豆汤

  材料:乌鸡、红豆、黄精、陈皮、食盐

  做法:将红豆还有陈皮用清水浸泡,半个小时之后取出来洗干净;将黄精也洗干净;将乌鸡宰杀干净之后去除皮毛以及内脏;将所有的食材一起放入炖锅中,加入开水熬煮;水开之后去除表面的浮沫,然后小火炖煮三个小时,加入食盐就可以起锅服用。

  第四:桂花红豆汤

  材料:红豆、淀粉、桂花酱、红糖

  做法:将红豆弄干净之后放入锅中,加入清水煮熟,等到红豆未开花的时候加入红糖;小火炖煮直到红豆开花,随后加入桂花酱,最后加入淀粉进行勾芡,搅拌均匀就可以了。


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